Semi di Girasole è un alimento nella categoria "Frutta secca e semi" ed ha un alto contenuto di fats. È un alimento con una densità energetica alto: 100g forniscono circa il 29% della dose giornaliera consigliata. Semi di Girasole ha un alto contenuto di , per questo motivo la dose giornaliera dovrebbe essere limitata. Semi di Girasole è ricco di sali minerali e vitamine. Il minerale più presente è Fosforo (P) e in 100g contiene abbastanza Rame (Cu) da fornire il 200% del fabbisogno giornaliero. La vitamina più presente è Vitamina E e in 100g contiene abbastanza Vitamina E da fornire il 234% del fabbisogno giornaliero.
Indice Glicemico: 20/100 (basso)
( ! ) Queste informazioni sono solo a scopo informativo/didattico e non intendono sostituire il parere del medico o di un altro operatore sanitario. Ti invitiamo a discutere eventuali domande o dubbi che potresti avere con il tuo medico.
RDA | ||
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Energia | 584 kcal 2443 kJ |
29% |
Acqua | 4.73 g 5 ml |
0% |
Proteina | 20.8 g | 42% |
Carboidrati | 20 g | 7% |
Zuccheri | 2.62 g | 5% |
Fibra | 8.6 g | 31% |
Grasso | 51.5 g | 66% |
Saturi 2 | 4.46 g | (del massimo consigliato) 22% |
Monoinsaturi | 18.5 g | 46% |
Polinsaturi | 23.1 g | 116% |
2 È consigliato un massimo di 20g di grassi saturi al giorno
Calcio (Ca) | 78 mg | 6% |
Ferro (Fe) | 5 mg | 28% |
Magnesio (Mg) | 325 mg | 77% |
Fosforo (P) | 660 mg | 53% |
Potassio (K) | 645 mg | 14% |
Sodio (Na) | 9 mg | 0% |
Zinco (Zn) | 5 mg | 45% |
Rame (Cu) | 1.8 mg | 200% |
Manganese (Mn) | 1.95 mg | 85% |
Selenio (Se) | 0.053 mg | 96% |
Tiamina (B1) | 1.48 mg | 123% |
Riboflavina (B2) | 0.355 mg | 27% |
Niacina (B3) | 8.34 mg | 52% |
Acido pantotenico (B5) | 1.13 mg | 23% |
Piridossina (B6) | 1.34 mg | 79% |
Acido folico (B9) | 0.227 mg | 57% |
Acido ascorbico (C) | 1.4 mg | 2% |
Vitamina A | 0.003 mg | 0% |
Vitamina E | 35.2 mg | 235% |
Questo grafico mostra la percentuale relativa di ciascun macronutriente rispetto a quello più presente. Semi di Girasole ha una grande quantità di grassi.
Questo grafico mostra la percentuale di ogni vitamina in rapporto a quella più presente. La vitamina più abbondante è Vitamina E. Vitamina E è una vitamina liposolubile. Ciò significa che l'eventuale eccedenza può essere conservata per un uso successivo. Vitamina E aiuta il sistema immunitario, aiuta il corpo a formare i globuli rossi ed è un antiossidante naturale.
Questo grafico mostra la quantità di ciascuna vitamina (area verde) in relazione alla dose giornaliera raccomandata (linea grigia).
Questo grafico mostra la percentuale di ogni sale minerale in rapporto a quella più presente. Il sale minerale più abbondante è Fosforo (P). Fosforo (P) è etichettato come macrominerale perché il corpo ne ha bisogno in quantità elevate. Fosforo (P) aiuta il corpo a mantenere ossa e denti sani ea mantenere l'equilibrio acido-base.
Questo grafico mostra la quantità di ciascun sale minerale (area verde) in relazione alla dose giornaliera raccomandata (linea grigia).