Un avocado ha più del doppio di potassio di una banana.
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Benvenuti nel nostro blog sulla nutrizione, dove approfondiamo l'affascinante mondo del nutrimento ed esploriamo l'impatto che ha sulla nostra salute e sul nostro benessere. In quest'epoca di stili di vita frenetici e cibi pronti prontamente disponibili, è diventato più importante che mai comprendere il significato dell'alimentazione nella nostra vita quotidiana.

La nutrizione non consiste semplicemente nel contare le calorie o nel seguire le ultime tendenze dietetiche; comprende un approccio olistico per alimentare i nostri corpi con il giusto equilibrio di nutrienti, vitamine e minerali. Attraverso questo blog, miriamo a svelare le complessità della nutrizione e fornirti preziose conoscenze per fare scelte informate sul cibo che consumi.

Dallo smascheramento dei miti al far luce sulle ultime ricerche scientifiche, forniremo informazioni basate su prove su una vasta gamma di argomenti. Sia che tu stia cercando suggerimenti per mantenere un peso sano, esplorando le opzioni dietetiche per condizioni di salute specifiche o semplicemente cercando di ottimizzare il tuo benessere generale, questo blog è la tua risorsa di riferimento.

Il nostro team di esperti di nutrizione ti guiderà attraverso l'intricato labirinto delle scelte alimentari, scomponendole in informazioni digeribili. Scopriremo i vantaggi di vari gruppi di alimenti, discuteremo l'impatto di diversi modelli dietetici e offriremo consigli pratici sulla pianificazione dei pasti, un'alimentazione consapevole e pratiche nutrizionali sostenibili.

Unisciti a noi in questo entusiasmante viaggio per svelare i segreti della nutrizione e scoprire il potere di trasformazione che detiene per una vita vibrante e nutrita. Insieme, nutriamo i nostri corpi, illuminiamo le nostre menti e intraprendiamo un percorso verso la salute e la vitalità ottimali.

18 febbraio 2024
Gestione della fame: Come affrontare una dieta con successo
La fame non è semplicemente uno stato o un'urgenza fisica; è un segnale biologico inviato dal cervello quando i nutrimenti nel nostro corpo iniziano a scarseggiare, invitandoci a reperirne altri per poter funzionare in modo ottimale.
29 settembre 2023
I segreti del freezer: come conservare al meglio i tuoi cibi
Il freezer è una risorsa straordinaria per chi vuole mantenere gli alimenti per un lungo periodo, aiutando a conservare il cibo fresco per un periodo di tempo significativamente più lungo rispetto alla semplice conservazione in frigorifero o a temperatura ambiente.
30 giugno 2023
Le migliori scelte alimentari per un luglio sano ed equilibrato: segui il menù settimanale della nutrizionista
Attenzione: le seguenti indicazioni hanno scopo esclusivamente informativo e non intendono sostituire il parere di specifiche figure professionali il cui intervento si rende necessario per la prescrizione e la composizione di terapie personalizzate, ovvero studiate sulle particolari condizioni fisiologiche e/o patologiche del singolo individuo e sul suo specifico fabbisogno energetico. Quando si parla di dieta e nutrizione, è fondamentale considerare che ognuno ha delle specifiche esigenze e condizioni fisiologiche che richiedono una valutazione personalizzata da parte di un professionista.
24 marzo 2023
Come Abbassare il Colesterolo con la Dieta
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28 febbraio 2023
Alternative a carne e latticini per una dieta vegana
Alternative a carne e latticini per una dieta vegana Stai prendendo in considerazione una dieta vegana ma sei preoccupato di assumere abbastanza proteine e altri nutrienti essenziali? Mentre la carne e i latticini sono fonti tradizionali di questi nutrienti, ci sono molte alternative a base vegetale che possono fornire gli stessi benefici.

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Il suo sorriso rasserena, le sue ricette ci fanno fare sempre bella figura; le sue spiegazioni semplici trasmettono sicurezza, come se giungessero da un’amica. È Benedetta Rossi, la food blogger più conosciuta dagli italiani.
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Il profumo del pane. La friabilità della sfoglia. La morbidezza della focaccia. E poi la pizza, i grissini, i dolci più golosi. Non c'è nulla che esprima meglio dei lievitati i valori della cucina: pazienza, cura, tenacia, amore.
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Con un approccio scientifico rigoroso e un metodo innovativo costruito in anni di ricerche, Jessie Inchauspé ci spiega perché i picchi di glucosio sono pericolosi e come possiamo contenerli, senza rinunciare al piacere del cibo. Dolci e carboidrati inclusi.
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Un ricettario suddiviso per occasione, ma anche un racconto in prima persona dedicato a tutti coloro che vogliono abbracciare un’alimentazione vegetale o anche solo comprenderla meglio.
Alimenti
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Sali minerali Calcio (Ca) Ferro (Fe) Magnesio (Mg) Fosforo (P) Potassio (K) Sodio (Na) Zinco (Zn) Rame (Cu) Manganese (Mn) Iodio (I) Selenio (Se) Fluoro (F)
Aminoacidi Arginina Istidina Lisina Acido Aspartico Acido Glutammico Serina Treonina Asparagina Glutammina Cisteina Selenocisteina Glicina Prolina Alanina Isoleucina Leucina Metionina Fenilalanina Triptofano Tirosina Valina